Propiedades de los Alimentos - Alimentación Sana y Natural - Nutrición

¿Que es el Faw Food o Alimentación Viva?

¿Cual es la gran diferencia entre Vegetariano y Crudivoro?
Es enorme, solo porque hay un aspecto desconocido, por los que hacen vegetarianismo…etc.
Cuando lo descubren, comienzan con lo crudo..¡¡¡
Esta pregunta, la hice hace unos días en una charla con unos 150 médicos y terapeutas.
–” Que levante la mano, quien conozca ‘la gran diferencia’, entre lo crudivoro y la comida vegetariana.” (y nadie levanto la mano)

Es el Fuego… Ya que todos hemos creído que es bueno y sano comer las verduras hervidas…asadas o al horno.
Veamos;
Al colocar en agua caliente una célula viva, o un alimento vivo, hay un cambio interno a partir de los 42º. Comenzamos a ver que minuto a minuto, mientras aumente el calor, se destruyen cientos de enzimas.
(proteínas importantísimas, y que son unas 4000).
A los 50º, ya no quedan mas enzimas. Ellas se rompieron, se separaron en pedazos.. y ya no son enzimas. Ahora son inútiles para el organismo. Es mas, son toxicas.
Luego se desenlazan por billones, en otros pedacitos las demás proteínas.
También cientos de miles de micro nutrientes. Se cree hoy que son cerca de un millón las variedades. Muchísimos de ellos, transformados en ..nada.

Por miles de años el humano coloco al fuego destructor sus alimentos.
Solo hoy nos damos cuenta de que se produce separación molecular… la ruptura total de un nutriente.
Si observáramos bien los alimentos que compramos en supermercados, panaderías, etc… dan ganas de llorar. Todos fueron tratados a 200º, 300º, 400º. Son Leer el resto del artículo »

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Las pruebas científicas son cada vez más y contundentes: somos vegetarianos. Hoy científicamente no hay forma de plantear que las carnes sean necesarias para nuestra alimentación. Sí, existen comentarios teóricos, tanto de médicos como de investigadores, de que deberíamos comer algún tipo de carne para evitar algunas deficiencias nutricionales; pero siguen siendo planteos teóricos, sin fundamento científico, es decir no son conclusiones científicas.
Se demuestra en la gran mayoría los trabajos de investigación científica que las carnes son factor clave en gran parte de las principales enfermedades. Y muy pocas son los planteamientos contrarios, pero en ningún caso se confirma que la nutrición vegetariana es causa de alguna enfermedad. Como al final se analizará, lo que es criticado es ciertos indicadores bioquímicos, pero nunca la nutrición vegetariana es considerada factor de alguna enfermedad.

Las carnes en la alimentación son factores importantes en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, las que están entre las principales causas de muerte en las ciudades industrializadas. Todavía algunos aceptan que las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en ciudades industrializadas.

En la gran mayoría de los estudios que comparan la nutrición vegetariana con la nutrición omnívora, se demuestra que con la eliminación de las carnes (fundamentalmente las rojas) desciende significativamente el riesgo de desarrollar y morir por enfermedades cardiovasculares (infarto cardíaco, insuficiencia cardiaca, infarto cerebral, hipertensión arterial, etc.). En uno de los más grandes estudios epidemiológicos (es decir estudios efectuados a un gran número de habitantes) realizados, por la Universidad de Oxford, concluyeron que las probabilidades de muerte por causas cardiovasculares en personas vegetarianas eran alrededor de un 25 % menores comparadas con los no vegetarianos y de un 30 % (o más) de tener menor probabilidades sufrir enfermedades cardiovasculares. No es poco que un cambio de hábito alimenticio tenga un impacto tan importante en la salud.

Además muchos trabajos sitúan a las carnes rojas como factor de riesgo para varios cánceres, principalmente el cáncer de colon, diabetes, insuficiencia renal, daños hepáticos y otras graves enfermedades, como demencia.

Los vegetarianos tienen mejor funcionamiento gastrointestinal debido a la menor probabilidad de tener constipación (algo muy desagradable por los efectos negativos en la absorción de sustancias tóxicas acumuladas de la materia fecal, el malestar psíquico que a muchos provoca), menor Leer el resto del artículo »

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